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蒟蒻（こんにゃく）特有のにおいを抑えるため特等粉を使用。さらに、大豆パウダーを練り込むことで、栄養の補強と独特の食感を実現しました。スープは、とんこつ醤油味とみそ味の2種。着色料や化学調味料を一切使用せず、麺の太さにもこだわった逸品です。
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【原材料】こんにゃく麺：こんにゃく粉（国内産）、大豆パウダー（国内産）、貝カルシウム（こんにゃく用凝固剤）、とんこつ醤油スープ：醤油、ポークエキス、動物油脂、昆布エキス、チキンエキス、食塩、本みりん、加工澱粉、砂糖、鰹エキス、酵母エキス、香辛料、たん白加水分解物、野生植物抽出ミネラル（原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む）、みそ味スープ：みそ、野菜（たまねぎ、にんじん、しょうが）、醤油もろみ、チキンエキス、動植物油脂、醤油、昆布エキス、砂糖、鰹エキス、食塩、こく味調味料、醸造酢、酵母エキス、香辛料、野生植物抽出ミネラル（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む）
【賞味期限】製造日より120日
【販売元】株式会社ウエダ食品YU |
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